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举行中俄食品交流座谈会。莫斯科国立技术与管理大学食品技术与生物工程学院院长、教授GRIBKOVA VERA，俄罗斯联邦营养、生物技术和食品安全研究中心国际合作处处长、教授DENISOVA NATALIA，医学博士、教授TARMAEVA INNA，研究员SEDOVA IRINA等一行7人应邀参会，围绕公共卫生与营养、农产品加工等领域的俄罗斯发展现状以及合作趋势作学术报告，院长张铁华、副院长叶海青及师生代表30余人参与交流座谈会。
会上，GRIBKOVA VERA教授以“食品系统生物工程：品质与功能特性”为题，详细介绍了莫斯科国立技术与管理大学在食品与生物技术领域的多项研究成果。随后，TARMAEVA INNA教授以“当前工作、未来合作机遇及潜在发展前景”为题，重点介绍了俄罗斯联邦营养与生物技术食品安全研究中心的科研布局与合作前景。最后，SEDOVA IRINA研究员以“食品中的真菌毒素：检测方法、存在情况及对人类健康潜在风险的评估”为题，阐述了其在食品真菌毒素检测与风险评估领域的研究工作。
在交流研讨环节，双方聚焦食品污染物风险评估、营养相关疾病预防等方向，开展深入交流。张铁华院长表示，希望通过交流凝聚合作共识，为后续学术合作与协同创新奠定坚实基础。
